Carne sem osso firme e com osso em queda

Mercado de carne sem osso mantém a firmeza que já dura onze semanas. Neste período nenhuma desvalorização foi registrada. O contraponto, que recomenda cautela ao atribuir à demanda do consumidor a “responsabilidade” por esta sustentação, vem do comport...

Preços da carne bovina em queda no varejo

  Com relação a carne bovina no varejo, os preços ficaram estáveis em São Paulo e no Rio de Janeiro e houve queda de 0,4% no Paraná e de 0,2% em Minas Gerais na última semana. O consumo não é bom. Não há espaço para reajuste nos p...

Frango:Com normalização da procura e da oferta, cotações recuam em algumas praças

O movimento de alta dos preços do frango inteiro, observado na primeira quinzena deste mês, perdeu força e/ou foi interrompido em algumas praças, conforme a oferta e a demanda pela proteína se normalizam - as altas registradas no início de junho estiveram atreladas principalment...

Suínos: Oferta reduzida sustenta preço do vivo; valor da carne recua

A baixa oferta de suíno vivo em peso de abate tem sustentado as cotações dos animais. Já quanto à carne, o desaquecimento das vendas no mercado atacadista, típico em segunda quinzena de mês, já tem resultado em queda nos preços. De 13 a 20 de junho, o pre&cc...

Custo do suíno cresce em maio

  O custo de produção do quilo de suíno vivo no mês de maio chegou a R$ 4,07 em Santa Catarina, segundo a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (CIAS). A última vez que o valor havia passado dos R$ 4 tinha sido em outubro de 2016. Isso representa 11 ce...

Confinamento incerto diminui a procura por boi magro

O cenário no mercado de reposição é de lentidão. O mercado do boi gordo pressionado não estimula a compra de animais de reposição.   O início do mês trouxe a expectativa de firmeza no mercado do boi gordo apoiado pela melhoria no consumo somada...

Carne bovina no varejo: menor margem do ano

Mercado de carne bovina com preços estáveis em São Paulo e no Paraná na última semana. Em Minas Gerais houve alta de 0,2% e no Rio de Janeiro de 0,7%. Para conseguir “normalizar” os estoques os varejistas acabam gerando pressão de compra no atacado, o que faz com qu...

Frango: China coloca em vigor nova taxa e deixa setor receoso

Agentes da cadeia de avicultura de corte consultados pelo Cepea estão receosos com as incertezas relacionadas às transações no mercado internacional. Recentemente, a China, o terceiro maior parceiro comercial do Brasil, colocou em vigor sobretaxas provisórias sobre a proteína d...

Bovinos e suínos devem crescer com câmbio

O abate de bovinos e suínos deve se beneficiar nos próximos trimestres da forte desvalorização cambial. O mercado de frango, por sua vez, terá dificuldades por conta da Operação Carne Fraca e da alta do preço do milho, principal insumo da atividade.   Segun...

Carne de frango e suína brasileiras marcam presença na Copa do Mundo

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), realizará uma ação para promover a qualidade da carne suína e de frango brasileira na R&uac...

Preço do frango tem alta de 19,4% no atacado em um mês

Com o fim da greve dos caminhoneiros, o mercado de frango, que já sinalizava um movimento de alta nas cotações antes da paralisação, teve reajustes significativos nos preços. Nas granjas de São Paulo, a ave terminada está cotada, em média, em R$3,20/kg, uma...

Suínos: Menor oferta e procura aquecida mantêm preços em alta

Segundo pesquisados do Cepea, os preços do suíno seguem em alta, devido à menor oferta de animais pesados para abate e à procura ainda aquecida para normalização de estoques. Quanto à exportação, desde o embargo russo às carnes brasileiras, China e H...

China vai impor tarifas de até 34% ao frango brasileiro

Pequim - A China vai impor tarifas para o frango de corte brasileiro a partir deste sábado, 9, afirmou o Ministério do Comércio do país após descobrir, em uma decisão preliminar, que a indústria doméstica foi substancialmente prejudicada pelas importaç&otil...

Carne bovina ganha competitividade no País

A diferença de preços da carne bovina para a de frango deve cair por conta dos fortes impactos da greve dos caminhoneiros nos negócios dos avicultores. Como consequência, o consumidor deve preferir comprar a proteína do boi no futuro próximo.   Essa é a avalia&cced...

Setor de aves e suínos retoma operações após perdas de R$3,15 bi por bloqueios

São Paulo - Todas as 167 unidades frigoríficas do Brasil que haviam parado a produção de carnes durante a paralisação dos caminhoneiros retomaram as atividades nesta semana, informou nesta terça-feira a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA)...

Indústrias frigorificas não produzem e nem vendem carne bovina

Até o fechamento da última quarta-feira (30/5), em função da greve dos caminhoneiros, as indústrias frigoríficas não compravam matéria-prima. As vendas eram raras, aconteciam em pequenos volumes, para poucas localidades onde era possível fazer entregas. &n...

Frango: Recuperação do mercado é interrompida pela greve

No início deste mês, a avicultura registrava preços mais elevados da carne e reação das exportações e das vendas domésticas. Porém, de acordo com pesquisadores do Cepea, a greve dos caminhoneiros interrompeu esse cenário positivo para a atividade. Enq...

Suínos: Paralisação de caminhoneiros traz incertezas ao setor

Segundo pesquisadores do Cepea, a greve dos caminhoneiros tem trazido incertezas, visto que a suinocultura é um dos setores que mais tem sentido os efeitos da paralisação. Os efeitos disso podem, inclusive, ser estendidos para o médio prazo, refletindo em queda na produção e, c...

Setor de aves do Brasil pode levar mais de 2 anos para se recuperar de greve, diz Maggi

"Se nós perdermos essas aves, nós perdemos toda a capacidade de recuperação", disse Maggi a repórteres.   "Estou muito preocupado."Os protestos de caminhoneiros contra a alta do diesel estrangularam o país, que é a maior economia da América Latina, por mais...

Produtores de carnes começam a retomar atividades após protestos

  Parte das 167 unidades produtoras de carnes de aves e suína do Brasil que pararam a produção devido aos protestos de caminhoneiros deverá retomar gradativamente a produção a partir de quarta-feira, em um primeiro sinal de que as atividades das indústrias do agron...