Sem solução do embargo, suinocultores amargam prejuízo

A primeira semana de março chega registrando mais queda nos preços do suíno no mercado independente. Os valores seguem uma consecutiva queda nas cotações, que chegaram a cair 10% na regição norte do Paraná e 5,7% na SP-5, informou o Cepea.   “A cada d...

Preço da carne bovina caiu no varejo, mas margem se mantém elevada

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a desvalorização na última semana foi de 0,9%, no Paraná de 0,3% e de 0,3% no Rio de Janeiro. A única alta de preços registrada foi em Minas Gerais, de 0,3%.   O recuo nas cotações permitiu aos ...

Suíno: demanda continua fraca

A expectativa com a entrada do mês era que o comportamento sazonal de recuperação das vendas desse fôlego ao mercado, no entanto, isso não ocorreu. O escoamento continua ruim e os compradores buscam suas mercadorias de forma compassada a fim de não acumularem estoques.   D...

Frango: Demanda enfraquecida pressiona valores da carne e do vivo

  Os preços do animal vivo e da carne seguem em queda na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, devido às demandas doméstica e externa enfraquecidas. Além disso, a recente deflagração da terceira etapa da operação da Polícia Federal n...

Mercado de saúde animal deve ter crescimento de 7% a 8% neste ano

A recuperação da economia e o consequente aumento do consumo de proteína animal devem fazer com que a indústria de produtos de saúde animal cresça de 7% a 8% em 2018. O setor movimentou R$ 5 bilhões em 2017, segundo o Sindicato Nacional da Indústria de Produtos pa...

Governo quer agência para regular setor de carnes

O governo estuda enviar ao Congresso proposta para modernizar o sistema de inspeção federal na produção agropecuária, disse ontem o ministro da Agricultura, Blairo Maggi. O ministro afirmou que conversou com o presidente Michel Temer sobre o assunto. Segundo técnicos, a propost...

Nova fase da Carne Fraca deve causar mais prejuízo ao produto brasileiro

A nova etapa da Operação Carne Fraca, deflagrada ontem pela Polícia Federal, adiciona tensão à crise da BRF e promete um novo impacto negativo para o mercado de carnes brasileiro, um ano após a primeira fase da investigação.   Batizada de “Opera&ccedi...

Queda de preços da carne bovina no varejo

Em todos os estados pesquisados os preços da carne bovina caíram no varejo na última semana.  Em São Paulo e no Paraná as desvalorizações foram menores, de 0,1%. Em Minas Gerais, na média geral da pesquisa, os preços caíram 0,8% e no Rio de Jan...

Demanda fraca faz preço do suíno na granja cair mais de 5%

Nesta segunda quinzena de fevereiro o ritmo de vendas de suínos ficou ainda mais lento, de acordo com a Scot Consultoria. Com isso, os preços cederam nos últimos sete dias. Nas granjas paulistas, o animal terminado está cotado, em média, em R$64,00 por arroba, uma queda de 5,9% no per...

Programa incentiva produção sustentável de carne no Pantanal

O programa “Carne Sustentável e Orgânica do Pantanal” foi lançado nesta terça-feira (27) no fórum “Oportunidades de precificação de carbono no setor agropecuário”. O objetivo do Governo de Mato Grosso do Sul é incentivar a produ&ccedi...

Mercado paulista registra queda nos preços na granja e no atacado

  Nesta segunda quinzena de fevereiro o ritmo de vendas ficou ainda mais lento. Com isso, os preços cederam nos últimos sete dias. Nas granjas paulistas, o suíno terminado está cotado, em média, em R$64,00/@, uma queda de 5,9% no período. No atacado, a carcaça pass...

Vendas de peixes aumentam durante período da quaresma em Sinop

  As vendas de peixes cresceram cerca de 60% em algumas empresas do segmento, neste período de Quaresma, se comparado com o mês passado. Os dias com maior comercialização são as segundas quartas e sextas-feiras. O Pintado de tanque, por exemplo, um dos mais procurados, é v...

Mercosul baixa para 160 mil toneladas a oferta de carne bovina no acordo com EU

  Os representantes da cadeia uruguaia de carne observam com grande expectativa que um acordo de livre comércio entre o Mercosul e a União Europeia (UE) possa ser alcançado em breve, depois que o setor desta região baixou suas reivindicações de 390 mil a 160 mil toneladas...

Agregando valor à carne da perna de frango

Produtos de perna de frango têm muito mais potencial hoje em dia do que se pensaria. E não estamos apenas falando sobre as coxas. Também nos referimos às pernas e sobrecoxas inteiras, desossadas ou não. Em todo o mundo, há um mercado crescente para esses produtos, já que ...

Demanda fraca e quedas nos preços do suíno na granja e no atacado

  Nesta segunda quinzena de fevereiro o ritmo de vendas ficou ainda mais lento. Com isso, os preços cederam nos últimos sete dias.  Nas granjas paulistas, o suíno terminado está cotado, em média, em R$64,00/@, uma queda de 5,9% no período. No atacado, a carcaç...

Preços da carne ficam estáveis no atacado

  No atacado, a valorização da carne bovina na semana do Carnaval, a única até agora em 2018, foi pontual. O consumo “perdeu a força” com a chegada da segunda quinzena do mês. O que segurou o mercado de carne sem osso estável no acumulado dos últ...

Carne bovina tem a pior competitividade em 8 anos

  O mercado físico do boi gordo se deparou com preços acomodados no decorrer desta segunda-feira, dia 26. O consumo permanece bastante tímido durante a segunda quinzena do mês, com isso os frigoríficos atuam de maneira comedida na compra de gado, apesar do encurtamento das escala...

Frango: Cálculos Indicam que a Produção Brasileira de Carne Pode Crescer 3,34%

  Cálculos do Cepea indicam que a produção brasileira de carne de frango pode crescer 3,34% em 2018 frente à estimada para 2017, com base no histórico nacional. A demanda também deve aumentar, mas de maneira menos intensa – entre 1,32% e 1,57%, dependendo do ritmo d...

MS registra aumento na produção de carne bovina, suína e de frango

  A produção do complexo carnes (bovina, suína e de frangos) subiu em Mato Grosso do Sul, de acordo com os dados da Unidade Técnica do Sistema Famasul – Federação da Agricultura e Pecuária de MS, publicados quinta-feira (22).   Bovinocultura   E...

Suinocultura começa ano com economia desaquecida, mas otimista

A suinocultura começou o ano com economia desaquecida, mas otimista. Logo no início de janeiro, foi votada a lei de parcelamento de dívida de produtores rurais (Funrural) que, mesmo com vetos, continua representando uma conquista para o setor suinícola. A agenda econômica brasileira po...