Boi: A relação de troca melhorou para o recriador em São Paulo
Tomando como base a praça de São Paulo, atualmente são necessárias 7,89 arrobas de boi gordo para a compra de um bezerro de desmama (6@), anelorado. No início do ano, nesta mesma relação eram necessárias 8,0 arrobas, ou seja, melhora de 1,4%. Essa melhora...
Fabricantes de equipamentos de infraestrutura veem avanço em 2018
O cenário de demanda firme por carne vermelha, perspectiva de aquecimento da economia e queda das taxas de juros no próximo Plano Safra deve favorecer as empresas que vendem itens de infraestrutura para fazendas de pecuária de corte, que apostam em um ano positivo para o segmento. Depois de dois an...
Carne bovina vem perdendo competitividade frente a carne de frango e suína
No mercado atacadista de carne bovina sem osso os preços ficaram praticamente estáveis na última semana. A variação ficou negativa em 0,1%, puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que caíram 0,5%. Nem a proximidade com o início do mês, quando, normalmente, ...
Oferta maior e queda nos preços no mercado de frango
Depois de um período de estabilidade, o preço do frango cedeu. Nas granjas de São Paulo, o frango vivo teve queda de 8,3% nos últimos sete dias e está cotado, em média, em R$2,20/kg. Existem ofertas de preços menores no mercado. No atacado, a queda em igual comp...
Demanda retraída colabora para a queda nos preços da carne bovina no varejo
No varejo, houve alta de preços da carne bovina somente em Minas Gerais. Nos últimos sete dias, a valorização média foi de 0,3% no estado. Esse ajuste positivo, certamente é resultado dos estoques ajustados. Em São Paulo os preços caíram 0,6% no pe...
Frango: Fim de mês reforça queda; preços são os mais baixos em 12 anos
Pesquisadores do Cepea afirmam que, com o período de final de mês, as baixas nos valores da carne e do frango vivo têm sido reforçadas. Em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, os preços médios da parcial deste mês (até o dia 28), tanto da carne no atacado ...
Suínos: Vivo encerra março em queda
Todas as regiões acompanhadas pelo Cepea registram baixa nos valores do suíno vivo neste final de mês. O recuo está atrelado à maior oferta e à demanda enfraquecida. Neste cenário, suinocultores estão em alerta, enfrentando forte alta nos gastos com a alimenta&cced...
Embarques de carne bovina devem crescer
As exportações brasileiras de carne bovina devem crescer entre 5% e 7% neste ano, amparadas por uma elevada demanda pela proteína animal no mercado internacional, principalmente nos EUA, estima a consultoria Agrifatto. “Estamos vendo sinais claros de que está acontecendo uma &...
Preço da carne recua até 20% e ajuda cliente a perceber a queda da inflação
A queda do preço das carnes nos últimos meses, potencializada em março pela terceira fase da Operação Carne Fraca, teve reflexo imediato no varejo. Com os produtores perdendo parte das exportações, o mercado interno ganhou espaço e o preço do frango, em alg...
Preço do suíno caiu 21,6% desde o início do ano nas granjas em São Paulo
O mercado de suínos não teve trégua este ano e ainda não foi verificado nenhum momento de aumento de preços. Nas granjas paulistas o suíno terminado está cotado, em média, em R$58,00/@. Desde o início do ano houve desvalorização de 21,6%. No a...
IMA adota nova tecnologia em certificação
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) deu início nesse mês à certificação das Granjas Reprodutoras de Suídeos Certificados (GRSCs) utilizando tecnologia em dispositivo móvel desenvolvida pelo próprio instituto. Até então, o trabalho de camp...
Preço dos cortes de frango registra queda de até 20% nos supermercados
O preço do frango começa a cair para o consumidor. Após a terceira fase da Operação Carne Fraca, que teve como consequência a suspensão das exportações de aves da BRF para a Europa, houve um aumento da oferta no mercado interno, e a queda do preço do ...
Arroba do boi mantém estabilidade no 1º bimestre e suínos têm alta de custos
Após um 2017 conturbado para o mercado pecuário, 2018 se inicia com relativa estabilidade dos preços da arroba, de acordo com levantamentos do Cepea. O Indicador Esalq/BM&FBovespa do boi gordo recuou 0,58% no primeiro bimestre. Pelo lado dos custos de produção, no...
Carne bovina: vendas ruins no varejo
No varejo, os preços da carne bovina subiram somente em São Paulo. A valorização média foi de 0,5%. Certamente isso é resultado de estoque mais ajustado à demanda, que não é boa. Segunda quinzena do mês é o período de recuo nas vendas. ...
Abate de bovinos sobe 12% em MG em 2017
O ano de 2017 foi desafiador para a produção de carne bovina em Minas Gerais e no País. Apesar das consequências negativas geradas com a Operação Carne Fraca e a queda do consumo interno, o setor reagiu e conseguiu encerrar o ano com incremento no abate. De acordo com os dados d...
Suínos: Cotações do milho elevadas preocupam suinocultor brasileiro
A disparada nos preços do milho no mercado interno tem preocupado bastante o suinocultor brasileiro consultado pelo Cepea, visto que este é um dos principais insumos da atividade. Desde o início de fevereiro, a valorização da saca de 60 kg do milho já ultrapassa os 25%, com o c...
Boi: Preço da arroba e custo de produção variam pouco no 1º BI
Após um 2017 conturbado para o mercado pecuário, 2018 se inicia com relativa estabilidade nos preços da arroba, de acordo com levantamentos do Cepea. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo recuou ligeiro 0,58% no primeiro bimestre. Pelo lado dos custos de produção, no mesmo pe...
Abate de bovinos cresce 3,8% em 2017, após três anos de quedas, revela IBGE
O País registrou avanços no abate de bovinos e suínos em 2017, mas queda no de frangos. Os dados são das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, divulgadas nesta quarta-feira, 21, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em 2017, foram abatidas 30,83 milhõ...
Bacalhoada fica mais cara nesta Páscoa
Os itens utilizados para o preparo de um dos mais tradicionais pratos da Páscoa, a bacalhoada, estão mais caros neste ano, segundo levantamento da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP). Com base nos dados de feve...
Vendas ruins pressionam os preços do suíno no atacado
Nas granjas paulistas os preços dos cevados permaneceram estáveis nesta semana, cotados em R$62,00/@. A oferta de animais vem atendendo bem a demanda. Já no atacado, onde as vendas vinham em um ritmo lento neste ano, a situação se agravou ainda mais com a entrada da segunda quinzena d...