Bem-estar gera ganhos na produtividade

O estudo apontou que as perdas causadas pela falta ou inexistência de boas práticas na suinocultura chegam a 0,15% dos animais levados aos frigoríficos. A garantia do bem-estar na suinocultura traz ganhos de produtividade. É o que revelou uma pesquisa feita pela Embrapa Suínos e Aves. ...

Valor da tonelada do suíno sobe em setembro

No mês de setembro o valor pago por tonelada foi maior referente a agosto. O valor da tonelada em setembro foi de US$ 2.306,5 27,% maior que o mês anterior, segundo dados divulgados nesta segunda-feira (1) pelo O Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (Mdic). &nbs...

Cotação da arroba do boi gordo termina setembro em alta

Este cenário resultou em valorização da arroba do boi gordo. Na média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, em setembro, a cotação da arroba do boi gordo subiu 3,5%. Considerando este semestre a alta foi de 8,0%.   Na última sexta-feira (28/...

Desempenho do frango vivo em setembro de 2018

Como se verá na outra matéria desta segunda-feira, 1º de outubro, frango vivo e ovo encerraram o nono mês do ano em situações opostas: o frango obtendo o melhor desempenho de 2018; o ovo enfrentando uma das menores cotações do presente exercício.   O fr...

Desempenho do frango abatido em setembro de 2018

O fraco comportamento do mercado consumidor nesta semana indica que o preço do frango no mês chegou ao fundo do poço. Mas o fundo do poço em setembro é bem melhor que o de meses anteriores. Salvo engano, aliás, é o melhor de todos os tempos.   O gráfico abai...

Suínos: oferta equilibrada sustenta preço nas granjas paulistas

Os preços nas granjas paulistas permaneceram estáveis na semana. As ofertas estão equilibradas à procura cadenciada do momento. O animal terminado está cotado, em média, em R$72,00/@.   Já no atacado, os volumes comercializados estão enfraquecidos, o per&ia...

Vendas de carne em ritmo lento no varejo

O baixo fluxo de vendas, típico para o período do mês, trouxe ajustes negativos para o preço da carne bovina no varejo. Mas, por conseguir trabalhar com estoques mais alinhados à demanda na ponta final, as cotações da carne registraram quedas singelas.   Nos &uacut...

Rebanho bovino recua 1,5% em 2017

O rebanho bovino brasileiro diminuiu 1,5% em 2017 na comparação com o ano anterior e alcançou 214,9 milhões de cabeças. O recuo ocorreu em um cenário de aumento de 3,9% nos abates e 7,2% nas exportações de carne bovina.   De acordo com a Pesquisa da Pecu&aa...

Disponibilidade interna de carne de frango em 20 meses

Descontado da produção global projetada pela APINCO o volume de carne mensalmente exportado (dados da SECEX/MDIC) tem-se, para os 20 meses encerrados em agosto de 2018, a disponibilidade interna de carne de frango apontada na tabela abaixo.   Por ela constata-se que o volume disponibilizado nos oit...

Os preços de frango, boi e suíno vivos em setembro/18

Em setembro, pela primeira vez em 2018, frango vivo, suíno vivo e boi em pé obtêm, a um só tempo, valorização de preço. São os efeitos do período de entressafra da carne, neste ano um tanto tardios, pois, normalmente, o processo de altas se inicia entre os m...

Índia abre mercado para carne suína brasileira e anima setor

A abertura do mercado indiano para a carne suína brasileira, confirmada ontem pelo Ministério da Agricultura, foi considerada uma vitória pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).   “Se por um lado é uma vitória para o Brasil, por outro &e...

Carne de frango: volume produzido nos últimos 20 meses

As projeções da APINCO – que adota como base de cálculo o volume de pintos de corte alojados internamente, viabilidade de 96% desses pintos, abate aos 45 dias de idade e pesos médios, após o abate, de 2,440 kg para o mercado interno e os cortes exportados e de 1,350 kg para o fr...

Desempenho externo das carnes na 3ª semana de setembro

Os números da SECEX/MDIC indicam que, na terceira semana de setembro (16 a 22, cinco dias úteis), a receita cambial das carnes - mesmo sem ter repetido o bom resultado da semana inicial do mês - registrou aumento em relação à semana anterior, a segunda de setembro.   Agor...

Desempenho do frango vivo na 4ª semana de setembro

Com a chegada da segunda quinzena, o mercado paulista de frangos vivos sofreu forte e rápido arrefecimento, passando de firme a calmo em curtíssimo espaço de tempo.   Mesmo assim sua cotação permaneceu inalterada em R$3,25/kg, valor que, entretanto, começou a se transfor...

Citros: Menor ritmo de colheita e controle de oferta sustentam preços

Com o menor ritmo de colheita nas roças, devido às chuvas, e o consequente controle da oferta de todas as variedades, os preços da laranja se sustentaram nesta semana, de acordo com levantamento do Cepea. Assim, a média da pera, na parcial desta semana (segunda a quinta-feira), é de R...

Frango: Com preço em alta, competitividade a substitutas diminui

De acordo com pesquisadores do Cepea, as cotações da carne de frango estão elevadas no mercado interno, impulsionadas pelo aquecimento das demandas interna e externa. A valorização dessa proteína, inclusive, tem superado os aumentos observados nos preços de carnes substi...

Suíno paulista tem valorização, mas não reverte cenário para produtores

De acordo com pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as recentes valorizações do suíno vivo têm possibilitado ao suinocultor paulista certa recuperação no poder de compra em setembro frente aos principais insumos da atividade (milho e farel...

Negócio facilita processo de venda de animais

Os produtores de gado enxergam os leilões como a modalidade de negócio mais prática para vender animais. A exposição é feita simultaneamente para vários compradores, facilitando assim a venda.   A criação de gado é um comércio e, como n...

Mercado de reposição: troca favorável no Pará

Mercado de reposição movimentado no Pará. Nas últimas semanas a maior procura foi por animais mais jovens, como bezerros desmamados e de ano. Mas, por ora, os negócios efetivados são poucos, há muita especulação e espera por maiores reações no...

Fêmeas puxam crescimento de 9% no volume de abate de bovinos neste ano

O aumento do abate de fêmeas deve fazer com que o número de bovinos abatidos neste ano no Brasil chegue a 41 milhões de cabeças, um incremento de 9% em relação ao ano passado, projetou nesta quarta-feira (19) o sócio-diretor da consultoria Athenagro, Maurício Palma...