Preço do frango cai
Os preços do frango vivo e da carne voltaram a cair nos últimos dias. Na quinta-feira, no interior de São Paulo, o animal vivo foi cotado a R$ 1,76/kg, queda de 0,7% sobre a quinta anterior. Quanto às carnes, o congelado foi negociado a R$ 3,05/kg na Grande São Paulo, recuo de 1,4% em...
Cotação dos suínos em alta
Após registrar quedas seguidas, as cotações do suíno vivo subiram nos últimos dias, com agentes do setor apostando em recuperação dos preços puxada pela demanda para o final do ano. Entre os últimos dias 13 e 20, na região denominada SP-5 (Sorocaba, ...
Produção de jerked beef
A unidade em Pires do Rio (GO) do Independência, um dos grandes grupos produtores de carne bovina e couro do Brasil, começou a funcionar no último dia 12 com a produção de jerked beef (carne bovina curada, salgada e dessecada, que tem como conservantes nitrito e nitrato). A capacidade ...
Vendas de fim de ano elevam preço de suíno
Depois de registrar quedas por várias semanas, as cotações do suíno vivo subiram nos últimos dias, com agentes do setor apostando em alguma recuperação dos preços puxada pela demanda para o final do ano. Entre os dias 13 e 20 de novembro, na região...
Paraná enfrenta crise com investimento maior em aves
Embora o momento seja de cautela para a avicultura nacional, por conta da crise financeira, pelos menos duas cooperativas do Paraná - maior estado produtor de carne de frangos - não desistiram de investir em projetos de expansão. Apostando no consumo firme de aves, principalmente por ser u...
FAO traça cenário global firme para carne bovina
Puxadas pela demanda de países ricos e emergentes, a produção e as exportações mundiais de carne bovina devem voltar a aumentar em 2009 apesar da desaceleração econômica global, acredita a FAO. Mas, de acordo com o braço das Nações Unidas para ...
Com crise, Minerva vai focar no mercado interno para 2009
A despeito de previsões feitas por analistas, a rede de frigoríficos Minerva negou qualquer possibilidade de ser vendida em 2009 para a JBS e afirmou ao DCI que pretende se firmar, assim como sua concorrente, como uma consolidadora do setor. "Aproveitaremos o momento para aumentar nosso market share dentr...
Sara Lee fecha fábrica
A americana Sara Lee anunciou na quarta-feira que sairá do mercado de carnes kosher, produzidas em uma fábrica de Chicago e que será fechada até 30 de janeiro. Serão demitidos 185 funcionários. Veículo: Valor Econômico...
Grupo Estrela apresentará plano para driblar dívidas
Em dificuldades financeiras desde o início da crise mundial de crédito, o Grupo Estrela Alimentos conseguiu na Justiça um prazo de 60 dias para apresentar um plano de recuperação judicial que deve reestruturar suas dívidas. Na segunda-feira, o juiz Adilson Ballotti, de Estrela ...
Pão de Açúcar deve comprar US$ 500 mil de salmão do Chile
O alerta de que "em toda crise existe uma oportunidade" já se tornou lugar comum desde setembro, quando estourou a crise financeira mundial. O Pão de Açúcar, no entanto, acaba de provar que o aviso tem sua razão de ser. O grupo brasileiro deve fechar, no início de dezembro com ...
Queda na exportação de carne deve reduzir preços
A queda nas exportações de carne bovina pode contribuir para reduzir os preços do produto no mercado interno. Segundo a analista Maria Paula Valente, da FCStone, a retração nas exportações dos cortes de dianteiro, que tinham como destino a Rússia, deve fazer com q...
Sem crédito, exportadores de frango reivindicam política emergencial
O setor avícola brasileiro está encontrando dificuldades para financiar suas exportações e está solicitando mais crédito ao governo. "A carne de frango é item importante na pauta de exportação e sem linhas de crédito fica difícil exportar. &n...
Estrela Alimentos pede recuperação judicial
O frigorífico Estrela Alimentos entrou na última sexta-feira com pedido de recuperação judicial no Fórum de Estrela D?Oeste (SP). Os problemas do Estrela começaram em setembro, quando a indústria reduziu os abates por conta da falta de matéria-prima. O frigor&iacu...
Aposta em bovinos
Organnact Saúde Animal, que deve faturar R$ 11 milhões, em 2008, aposta agora na linha de produtos para bovinos. Até então o portfólio da Organnact era formado por apenas dois produtos e agora contará com mais dez - resultado de investimentos iniciais de R$ 400 mil. Ve...
Minerva tem prejuízo de R$ 55 milhões no terceiro trimestre
O frigorífico Minerva anunciou prejuízo líquido de R$ 55,2 milhões no terceiro trimestre deste ano, contra um prejuízo de R$ 11,5 milhões no mesmo período do ano passado, uma variação de 381,1% nas perdas da companhia. No terceiro trimestre de 2007, com a e...
Pressão européia no imbróglio do frango
A União Européia quer receber já amanhã a resposta escrita do Brasil sobre se o país aceita ou não um novo acordo sobre a distribuição das cotas de cortes de frango salgado brasileiro destinados ao mercado comunitário. O impasse em torno da distribuiç...
Preço da carne no atacado bate recorde
O preço da carne bovina no atacado atingiu o patamar mais elevado da série do indicador de preços calculado desde janeiro de 2001 pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) na semana passada. Avaliando preços da arroba do boi e da carne, verifica-se que a ...
Preço do bacalhau fica mais 'salgado' no Natal
O brasileiro vai gastar mais pelo bacalhau da ceia de Natal e Ano Novo. O motivo é que, só em outubro, o quilo do produto subiu 4,95%, segundo o Índice de Custo de Vida (ICV) do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Para o próximo mê...
Indústria de carnes leva susto em outubro, mas já vê situação melhorar
Mercado fundamental para as exportações de carnes do país, a Rússia e seus problemas de crédito assustaram as empresas exportadoras brasileiras em outubro, mas nos últimos dias o fluxo de transações deu sinais de melhora. Segundo associações que repr...
Suínos em queda
Segundo a Scot, o suíno despencou em São Paulo. Em 9 de outubro, o produtor recebia R$ 70/arroba; no último dia 11, R$ 46. Veículo: Valor Econômico...