Startup brasileira aposta em inovação para gerar impacto positivo e ampliar a sustentabilidade no setor de alimentos

A Food To Save já evitou que mais de 7,5 mil toneladas de comida fossem desperdiçadas, desde a sua fundação. Por meio de uma plataforma que conecta estabelecimentos parceiros a consumidores engajados em comprar com desconto, a foodtech vem redefinindo a relação entre consumo, economia circular e impacto ambiental positivo.

O modelo de negócio funciona da seguinte maneira: excedentes de produção, itens próximos da data de validade ou com pequenas imperfeições estéticas são vendidos em Sacolas Surpresa, com descontos de até 70%. Pelo aplicativo, o consumidor faz o pedido e pode escolher entre retirar em um estabelecimento parceiro, incluindo marcas como Kopenhagen, Grupo Pão de Açúcar, Extra e St Marche; no Food Market ou ainda receber os produtos em casa por meio de delivery.

“A Food To Save nasceu com o objetivo de repensar a relação entre consumo e sustentabilidade. Queremos mostrar que, ao reduzir desperdícios, é possível gerar valor para empresas e consumidores e, ao mesmo tempo, contribuir para um impacto ambiental positivo”, destaca cofundador e CEO da Food To Save, Lucas Infante.

Com o crescimento acelerado, a foodtech vem intensificando a atuação no mercado B2B. Atualmente, já conta com uma rede de mais de 10 mil parceiros em todo o país, entre supermercados, padarias, restaurantes e redes hoteleiras. A estratégia é ampliar ainda mais essa frente de atuação, oferecendo soluções que unem sustentabilidade, redução de custos e fortalecimento da imagem de empresas junto ao público consumidor.

“O combate ao desperdício precisa estar no centro da agenda de negócios, porque gera valor em toda a cadeia”, afirma o CEO da startup.

Além do impacto ambiental com a redução significativa na emissão de gases de efeito estufa – a Food To Save já evitou que mais de 19 mil toneladas de CO² fossem emitidas -, o modelo de negócio também promove inclusão social, ao democratizar o acesso a alimentos de qualidade a preços mais acessíveis. A startup acredita que essa combinação será fundamental para atingir uma meta ambiciosa: dobrar, até 2026, o impacto positivo registrado em 2025, além de ampliar sua presença em novas cidades brasileiras e fortalecer parcerias estratégicas com grandes redes de varejo.

“Estamos apenas no começo. Nosso propósito é transformar o desperdício em oportunidade, conectando empresas e pessoas em torno de uma causa urgente e necessária. Ao mesmo tempo em que ajudamos nossos parceiros a reduzir perdas e fortalecer suas práticas ESG, oferecemos aos consumidores acesso a alimentos de qualidade por preços até 70% mais baixos. Essa é a essência da Food To Save: gerar impacto real e positivo para todos”, garante Lucas Infante.