Wickbold aguça a vida saudável na criançada

Companhia patrocina corrida infantil da Turma da Mônica e reforça propósito da líder de pães especiais     A Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, patrocina a 6ª SP Kids Run com a Turma da Mônica, corrida...

Indústria de doces saudáveis se rende ao cash & carry

Empresa projeta crescimento de 31% no faturamento em relação ao ano passado   A Flormel, de doces saudáveis, está entrando no atacarejo. A marca amplia ainda seu portfólio com novas linhas, como a zero açúcar, e deverá ter seus biscoitos vendidos para a Gol...

Mais pessoas estão comprando alimentos nos supermercados para fazer a marmita

Conheça dados do aumento no consumo de farnel no trabalho diante a disparada da inflação   Mais de 20% dos trabalhadores entrevistados em uma pesquisa da Sodexo dizem que começaram a levar marmita para o trabalho após o avanço da inflação.   Do total...

Gastos com lácteos devem crescer com elevação da renda

Estudo de especialista do IBRE FGV prevê que até 2027 o incremento será de 55 bilhões de reais   Uma projeção que soma dados sobre a evolução da renda dos brasileiros ao comportamento de compra indica que o gasto das famílias com alimentos no pa&iacut...

Kantar: Pandemia impulsionou o hábito de tomar café em casa

As ocasiões de consumo no lar cresceram 20% em comparação ao pré-pandemia   Durante o lockdown na pandemia de COVID-19 o Brasil registrou um pico de 30 milhões de ocasiões de consumo de café torrado, que se manteve no mesmo nível até o fim de 2021, m...

Na Alemanha, é hora de vender ovos sem embalagem

Rede Kaufland adota sistema de reuso em 280 lojas para evitar as montanhas de lixo geradas por embalagens descartáveis de ovos   *Por Renato Müller   Em várias regiões do mundo, não é incomum que ovos sejam vendidos em unidades nas ruas ou diretamente dos produtores...

Indústria vai investir R$ 80 mi em novo portfólio nos próximos 3 anos

Líder em pães integrais, companhia viu seu faturamento crescer 20% na pandemia com os novos hábitos já consolidados   A fabricante de pães Wickbold está de olho no mercado de doces. Com 84 anos no mercado, a empresa adquiriu uma fábrica em Guarapuava, no Paran&aac...

A cada R$ 100 consumidos no Brasil, R$72 vêm de grupos minorizados

Empresas de todos os portes devem priorizar diversidade e inclusão   O respeito à diversidade é hoje um imperativo que, se desrespeitado, pode custar muito caro. Prova disso é que 72% do consumo brasileiro vêm de grupos minorizados como LGBTQI+, PCDs (Pessoa com deficiênci...

Dispara venda de miojo e indústrias expandem portfólios

Euromonitor Internacional projeta o dobro do crescimento do macarrão instantâneo em relação à massa seca     Vendido por menos da metade do preço das massas secas, o macarrão instantâneo – popularmente conhecido por miojo – vai ganhando espa...

Para evitar desperdício de alimentos, há novas regras para vegetais embalados

Dispensa, pelo Ministério da Agricultura, já era prevista por norma da Anvisa   Produtores não precisam mais informar prazo de validade em vegetais frescos embalados, de acordo com portaria publicada nesta segunda-feira pelo Ministério da Agricultura. A dispensa já era prevista...

Conheça a região onde o consumo das classes C e D cresceu acima da média nacional

Pesquisa da Superdigital, focada em inclusão econômica, detalha como o brasileiro distribui sua renda apertada   No Paraná, maio apresentou uma alta no consumo das classes C e D de 3,5% ante abril, de acordo com a Pesquisa de Hábitos de Consumo da Superdigital, fintech do Grupo Santand...

5 tendências de consumo para 2022 e além

Estudo da Kantar indica padrões de comportamento dos clientes no pós-pandemia e indica os caminhos para a evolução das vendas   *Por Renato Muller   O comportamento dos consumidores teve grandes transformações nos últimos dois anos. A digitalizaç&ati...

Embalagens de biscoito refletem a indulgência e bolso do cliente

Pacotes tamanho família deram lugar a categoria individual e indústria traça tendências e expectativas   Nesta quarta-feira (20) é o Dia do Biscoito e a ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães &...

Harald estreia nos supermercados com novo portfólio para o consumidor final

Referência no mercado de confeitaria profissional e food service, empresa investe em ingredientes para o preparo de doces e sobremesa em casa   Completando 40 anos de história em 2022, a Harald, empresa líder em coberturas no Brasil e referência em chocolates para o mercado especia...

Neogrid constata os menores estoques do Varejo dos últimos dois anos

Em tempos de inflação, lotar as prateleiras tem sido uma tarefa bem complicada e o consumidor já se deu conta disso   Com a demanda em queda livre por conta da inflação, as redes de supermercados têm trabalhado com estoques menores e buscado equilibrar pedidos, ao encomen...

Preferência por alimentos saudáveis sofre pouco com a inflação, diz Greenpeople

Capacidade de produção da companhia passou de 120 mil litros por ano em 2015 para 2,1 milhões de litros no ano passado   A busca por uma alimentação saudável tem crescido no mundo e também no Brasil e nem mesmo o cenário de inflação tem afugen...

Indulgência alimenta crescimento de dois dígitos em indústria de guloseimas

Mercado brasileiro acaba de entrar no top 10 global da multinacional que busca novos doces para os países tropicais   A indústria de alimentos tem se apoiado bastante no conceito de indulgência, quando o consumidor busca satisfação e conforto na comida, o que aumenta em tempos m...

Como faturar com a gestão de resíduos no seu supermercado?

Empresas de Varejo de Alimentos combatem o desperdício e ainda buscam inserir a eficiência energética em seus processos   A cada ano, o Brasil produz cerca de 80 milhões de toneladas de lixo. Um terço desse volume vai parar nos lixões a céu aberto ou nos aterros sa...

Indústrias multinacionais injetam recursos em greentech

Sucesso dos vencidinhos fortalece negócios em todo país com aproveitamento e redução do desperdício    O avanço da inflação e o aperto da renda estão dando um impulso extra para os negócios da Gooxxy. A greentech ajuda a revender pro...

Conheça o novo projeto de supply chain de cia líder de mercado

Iniciativa busca automatizar a cadeia de suprimentos da empresa com sede em Jarinu   A Natural One, empresa líder no segmento de sucos naturais no Brasil, está investindo em torno de R$1 milhão em uma nova iniciativa na área de supply chain (cadeia de suprimentos), o Projeto Coupa / P...