NOTA OFICIAL - Associação Brasileira de Proteína Animal
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informa que o setor produtivo está analisando as informações de possível detecção de TRAÇOS DE VÍRUS em EMBALAGEM de produto de origem brasileira, feita por autoridades municipais de Shenzen, n...
Melhorou o consumo de carne bovina, por Scot Consultoria
A primeira semana do mês e o Dia dos Pais (9/8) estão contribuindo para melhorar o consumo de carne bovina. No mercado atacadista de carne sem osso, em São Paulo, a cotação subiu em média 0,9%, considerando todos os cortes monitorados pela Scot Consultoria, na comparaç&at...
Preço da carne de frango sobe em julho com alta na demanda e queda na oferta
Os preços de carne de frango medidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) subiram em julho, com aumento na demanda nacional, redução na oferta de animais para abate e aumento nos custos de nutrição, informou o Cepea na sexta-feira (31). O preço d...
Supermercados vendem 23% mais proteína vegana nos corredores de carne
Um estudo de Kroger e da Associação de Comidas Plant Based revelou que os supermercados vendem mais proteína vegana quando ela é colocada nos corredores de carnes. Um estudo sobre alimentação plant-based (baseada em vegetais) lança nova luz acerca da importância do...
Pesquisa mostra aumento no preço da carne em Belo Horizonte
Os preços das carnes dispararam nos últimos 15 dias. A elevação foi percebida em cortes de boi, porco e frango. Em alguns produtos, foi registrada uma alta de até 16%. Estes dados são resultado de uma pesquisa realizada pelo Mercado Mineiro, entre os dias 13 a 15 de julho, em 3...
Brasil mantém venda de carne bovina em alta
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou: as vendas de carne bovina foram recordes no mês de junho, levando junto o primeiro semestre de 2020. O Brasil nunca havia vendido tanto, entre os meses de janeiro e junho. No caso do último mês, de acordo com o AgroStat, ...
Preço da carne bovina subiu no atacado
O preparo das indústrias para abastecer o mercado varejista, sustentado ainda pelas constantes altas do boi gordo, refletiu nos preços da carne sem osso, que apresentou valorização de 0,89% na semana passada na média de cortes pesquisados pela Scot Consultoria. O aumento foi igualment...
Alta nos preços do boi gordo e da carne bovina no atacado
Na última sexta-feira (19/6), a cotação da arroba do boi gordo subiu em 14 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Na média de todas as regiões monitoradas a cotação subiu 2,6%, ou R$4,00/@ ao longo da semana passada. No mercado atacadist...
8 frigoríficos foram interditados em maio em função da Covid-19
Um relatório divulgado pelo Ministério da Agricultura na terça-feira (16) afirma que 8 frigoríficos foram interditados em maio por órgãos, como Secretaria da Saúde, Secretaria do Trabalho e Ministério Público do Trabalho (MPT), em função do ri...
Marfrig lança linha de hambúrgueres Bassi
A Marfrig acaba de expandir a linha de produtos da sua marca Bassi. A partir de hoje, a empresa distribuirá aos supermercados parceiros em todo o Brasil os hambúrgueres da marca nos sabores picanha, angus e costela, com 200 gramas por unidade. Poucas marcas no Brasil transmitem tanto o atributo da quali...
Pandemia já afeta produção de carne bovina
A disseminação do novo coronavírus começou a afetar regiões produtoras de carne bovina do país de forma mais relevante. O impacto da doença sobre os frigoríficos, que até então estava mais concentrado nos polos de criação de suín...
Carne bovina com qualidade e segurança
Vivemos um momento de extrema atenção diante da pandemia causada pelo coronavírus (Covid-19). Nós da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), com 32 empresas associadas, responsáveis por 92% das exportações brasileiras, te...
Carne bovina: mercado atacadista equilibrado
Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno. Entretanto, como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margens são menores para variação nos preços. Na comparaç&atil...
Indústria de pescados do Brasil pede ajuda do governo em meio à pandemia
A indústria de pescados do Brasil pediu ao governo acesso a créditos subsidiados, afirmando que precisa de "oxigênio" em um momento em que a crise do coronavírus afeta a demanda e deixa em dificuldades um setor que emprega 1 milhão de pessoas no país. O ministro da Economia, Pau...
Preço da carne oscila nos supermercados; confira os tipos mais baratos
Os preços da carne no varejo têm oscilado semana a semana, em um cenário de readequação da oferta por parte da indústria e queda no consumo, resultado dos efeitos da pandemia do novo coronavírus. Para o ano, os preços não devem apresentar grandes saltos, pri...
Apesar do coronavírus, cadeia produtiva da carne bovina segue em alta
Comemorado no Brasil no dia 24 de abril, o Dia do Boi é uma homenagem à pecuária brasileira, um dos setores produtivos mais importantes da economia nacional. Além disso, é uma data para conscientizar a todos sobre os cuidados essenciais para com a saúde dos bovinos e da carne, ...
Carne bovina: vendas registram melhora com chegada do Dia das Mães
As vendas de carne bovina no atacado paulista estão melhores, como previsto o Dia das Mães , data comemorativa em que tradicionalmente o consumo é maior e a chegada dos salários aqueceram a demanda. De acordo com a consultoria Agrifatto, os registros apontam para estoques enxutos, o que fort...
Suinocultura é impactada pelo coronavírus
A suspensão das atividades econômicas para controle do novo coronavírus está prejudicando também a suinocultura de Minas Gerais. Com os bares e restaurantes fechados, o consumo de carne suína caiu e impactou de forma negativa os preços do produto. De acordo com a Associa&...
Carne brasileira amplia mercados com coronavírus reduzindo barreiras comerciais
A crise do novo coronavírus aumentou a preocupação de alguns países com a segurança alimentar e contribuiu para acelerar processos de ampliação ou abertura de mercados ao Brasil, principalmente na área de carnes, de acordo com avaliação da ministra d...