Estimativa é de que Minas registre a marca de 7,6 bilhões de litros de leite neste ano.
Índice de custo de produção leiteira teve alta de 19,7% nos últimos 12 meses
O aumento do consumo de leite no país favorecido pela queda dos preços no mercado interno, pelo aumento da renda do consumidor e pelos altos investimentos no setor, poderão registrar recorde histórico de produção no rebanho leiteiro de Minas Gerais em 2008. A estimativa é de que o Estado alcance a marca de 7,6 bilhões de litros de leite neste ano, o que representaria incremento de 3,7%, na comparação com 2007.
A projeção é Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em parceria com a Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Seapa). Segundo a Seapa, Minas Gerais é responsável por 30% da produção leiteira do país e o segmento deve contribuir para incrementar o Produto Interno Bruto (PIB) estadual.
A cidade de Pompéu, região Centro-Oeste, é a maior produtora com 300 mil litros diários e 35 mil cabeças e o índice de produtividade no município atinge 8,5 litros por vaca, número superior à média estadual (4,6 litros/vaca).
De acordo com o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Gilman Viana Rodrigues, a exportação de leite para a Venezuela, que corresponde a 30% do volume de produtos embarcados, contribuiu para o aumento da produtividade do rebanho leiteiro. Porém, segundo ele, o mercado externo sofre pressão do câmbio e pode repercutir no preço do produto primário.
"O aumento da quantidade de leite exportado registrou 113% neste ano, frente a 2007. No entanto, o custo de produção do leite primário pode ser influenciado pelo aumento das rações para o gado, prejudicando a renda do produtor rural", alertou.
Investimentos - Segundo Viana, outros fatores decisivos para o cenário positivo do Estado foram os investimentos das empresas leiteiras em diferentes segmentos e a ampliação de indústrias de laticínios. Porém, lembrou que o crescimento da produção só será firmado se a demanda continuar respondendo.
"Caso o consumo de leite caia, os produtores poderão ser prejudicados e esses já sofrem com os altos custos de produção", disse. O secretário lembrou ainda que o nível médio de produtividade beneficia apenas o rebanho profissional.
De acordo com a Embrapa, o índice de custo de produção registrou incremento de 19,7% no acumulado dos últimos 12 meses. Os principais rejustes em 2008 ficaram a cargo do sal mineral que apresentou aumento de 86% e na ração para o gado, alta de 27% na comparação com o ano passado.
Veículo: Diário do Comércio - MG