Os preços do suíno deverão dar um salto de 46% até junho, para o patamar mais elevado desde maio de 96, uma vez que os produtores americanos estão abatendo um maior número de fêmeas em idade de procriar para restringir as perdas decorrentes da alta dos custos da ração, disse Jason Britt, presidente da Central States Commodities Inc. de Kansas City. A diminuição do rebanho suíno dos EUA pode elevar o custo de todos os produtos derivados de carne de porco.
No pior ano para as commodities das últimas cinco décadas, a carne de porco subiu 6,6%. "Teremos um rebanho de suínos 4% menor em 2009, e isso deve dar sustentação à alta dos preços da carne de porco", disse Mark Greenwood, que administra cerca de US$ 1 bilhão em empréstimos e arrendamentos a suinocultores americanos para a AgStar Financial Services de Man-kato, Estado de Minnesota.
Veículo: Gazeta Mercantil