Conhecer novas tecnologias para as propriedades rurais. Esse é objetivo dos produtores de leite das cidades gaúchas de Tio Hugo e Espumoso, situadas na região do Planalto do Rio Grande do Sul. Os produtores participam em missão de um dos principais eventos de tecnologia do setor leiteiro estadual, a Agrotecnoleite 2008. O evento começa na quarta-feira (17) e segue até a sexta-feira (19) no Campo Experimental da Universidade de Passo Fundo (UPF), município distante 280 quilômetros de Porto Alegre.
Os empreendedores rurais de Espumoso e de Tio Hugo são atendidos pelo Programa Juntos para Competir, ação do Sebrae no Rio Grande do Sul. Eles são atendidos dentro do projeto Pólo Regional de Suinocultura e Leite do Planalto e Norte, que é realizado em parceria com a Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
O Juntos para Competir objetiva organizar, aprimorar e aumentar a competitividade das cadeias produtivas do agronegócio no Rio Grande do Sul da bovinocultura de corte, bovinocultura de leite, suinocultura, ovinocaprinocultura, fruticultura, floricultura, vitivinicultura, apicultura e cultura da cana-de-açúcar e seus derivados.
Ao todo, são aguardados na Agrotecnoleite 2008 mais de seis mil produtores vindos em cerca de 140 excursões de diversas regiões do Estado. Segundo o técnico do Sebrae gaúcho e gestor do projeto Pólo Regional de Suinocultura e de Leite do Planalto e Norte, Gabriel Colle, vai aproximar os produtores de leite das grandes indústrias de Passo Fundo e dos municípios vizinhos e das empresas fornecedoras de insumos, de máquinas e serviços.
"O produtor deve saber quais são as exigências de qualidade e de produtividade dessas grandes empresas e, por sua vez, elas precisam conhecer o perfil desses produtores e a capacidade deles em atender suas demandas”, diz Gabriel Colle.
A programação das excursões de Espumoso e de Tio Hugo será a mesma para os dois grupos. Pela manhã, os produtores assistem palestras e à tarde circulam pelo espaço 'Caminhos do Leite', onde poderão solucionar dúvidas relacionadas ao gerenciamento das suas propriedade e conhecer as ferramentas do Sebrae na Clínica de Gestão.
O espaço terá 22 clínicas tecnológicas para orientar, por exemplo, os produtores sobre utilização de ordenhadeiras, retirada do leite com higiene e sanidade, análise laboratorial e inseminação, entre outras atividades técnicas, além de conhecerem opções de créditos e de financiamentos.
O presidente da Cooperativa de Produtores de Leite de Tio Hugo (Coopralat), Oscar Baumgardt, um dos organizadores da excursão de Tio Hugo, diz que os produtores estão ansiosos pelo evento. "Desde a chegada das grandes empresas na região, eles estão mais entusiasmados e interessados em aprender técnicas que possam melhorar sua produtividade e qualidade", garante.
Com a necessidade de aumentar a produção para poder atender às grandes indústrias de lacticínios, Baumgardt acredita que será preciso dar continuidade ao trabalho de adesão de novos sócios. "Hoje, somos 32 associados que produzem 150 mil litros por mês. Quanto mais ampliarmos esse número, maior o poder de venda e de rentabilidade para os produtores", analisa.
O projeto Pólo Regional de Suinocultura e Leite do Planalto e Norte atende 120 produtores rurais de leite, integrados às indústrias e cooperativas dos municípios de Passo Fundo, Tio Hugo e Espumoso. O objetivo é aumentar a produtividade e a qualidade de leite dos produtores integrados ao padrão de mercado das cooperativas e indústrias.
Veículo: DCI