A 7ª edição do Fórum Internacional Varejo Lixo Zero, promovido pela Associação Catarinense de Supermercados (ACATS), será realizado na próxima terça-feira (24/10), a partir das 8h30 no auditório da sede da Fecomércio/SC, em Florianópolis. Palestras internacionais, discussões técnicas e apresentações de cases nacionais e locais fazem parte da programação do evento, com destaque também para o pioneirismo do programa Supermercado Lixo Zero da ACATS.
O evento é uma realização da ACATS e da Fecomércio-SC através da Câmara Empresarial de Supermercados. Conta como a parceria junto ao Instituto Lixo Zero Brasil e o apoio da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), Melitta e SuperPan.
Uma das atividades da programação contará com a participação de autoridades e especialistas em políticas públicas, durante o painel sobre os atuais cenários da Política Nacional de Resíduos Sólidos, legislação nacional aprovada em 2010 e que enfrenta grandes desafios para ser colocada em prática.
O presidente da ACATS, Paulo Cesar Lopes, afirma que o evento chega ao sétimo ano já consolidado no calendário internacional da agenda de iniciativas sustentáveis, como é do Programa Lixo Zero.
"Nossa entidade foi pioneira no Brasil e é reconhecida em todo o mundo pela sua postura em adotar o lixo zero como estratégia dentro das lojas de supermercados, não só para atendimento de legislação, mas também para antecipar a necessidade de uma premissa básica em toda a Sociedade para darmos mais atenção à preservação do meio ambiente."
"O programa Lixo Zero avança ainda mais, tornando-se uma ferramenta de racionalização de custos e de modernização da estrutura das empresas. Como passo final, o consumidor passa a ser o maior beneficiado, em última análise, diante de todos os benefícios diretos e indiretos conquistados pelas empresas que decidiram adotar o Lixo Zero nas suas lojas. Todos ganhamos", resume o dirigente.
Para o diretor executivo da ACATS, Antonio Carlos Poletini, um dos objetivos mais importantes destes fóruns internacionais, além do intercâmbio de informações, é mostrar que o Lixo Zero vai se transformando em uma realidade que está ao alcance de empresas de todos os portes e regiões. "Além do benefício decorrente do engajamento ambiental, a empresa ainda tem condições de alcançar proveito econômico na racionalização de custos e processos focados no lixo zero."
Fórum Internacional Varejo Lixo Zero
8h30 - 9h00 - Credenciamento
9h00 - 9h15 - Abertura Oficial
9h15 - 9h30 - Palestra: Mottainai - Elimine o desperdício, com Tiemi Yamashita - Professora da B.I International School e Faculdade Cásper Líbero de São Paulo.
9h30 - 10h15 - Palestra: Investindo na economia circular - com Tia Kansara - Ph.D e Palestrante Internacional sobre Futuro, Londres - Inglaterra
10h15 - 11h00 - Painel Especial: Cenários da Política Nacional de Resíduos Sólidos em Santa Catarina
11h00 - 11h15 - Coffee Break
11h15 - 12h00 - Palestra: Crescimento do Varejo a Granel, com Eunice Maia - Presidente do Supermercado Maria Granel de Lisboa - Portugal
12h00 - 13h30 - Intervalo para Almoço
13h30 - 14h15 - Palestra: Supermercado Social, com Ronni Kahn - Fundadora da OzHarvest, principal organização de resgate de alimentos da Austrália
14h15 - 15h00 - Boas Práticas em Santa Catarina, com SESC (Mesa Brasil), Hippo Supermercados (Horta) e Brotei (Comunidade)
15h00 - 15h15 - Coffee Break
15h15 - 15h45 - Case de Santa Catarina, com Angeloni Supermercados e Leroy Merlin
15h45 - 16h30 - Palestra: Supermercado Lixo Zero na Califórnia, com Leslie Lukacs - Diretora da ZWIA (Zero Waste International Alliance), EUA
16h30 - Encerramento
Fonte: Assessoria de Comunicação da ACATS