O superintendente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), Marcio Milan, falará sobre logística reversa em palestra amanhã (22), às 14h30, no 3º Seminário de Responsabilidade Socioambiental da Panificação e Confeitaria Brasileira, no Centro Sebrae de Sustentabilidade, em Cuiabá (MT). 
O seminário acontece até a próxima quinta-feira (24) e é realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Panificação (ABIP) e pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado de Mato Grosso (Sindipan/MT). O evento reunirá especialistas e empresários para discutir diretrizes socioambientais que guiarão o mercado de panificação e confeitaria no Brasil.
Serão três dias com apresentações de dados setoriais sobre sustentabilidade nos negócios, estudo sobre boas práticas, ações, projetos e inovações tecnológicas. O seminário contará ainda com visita técnica à padaria Moinho, em Cuiabá; a empresa foi destaque nacional em relação à arquitetura sustentável e aproveitamento correto dos recursos naturais.
"Pensar nas práticas de sustentabilidade e sociais é uma demanda latente para o setor de panificação e confeitaria. O 3º Seminário será o momento para ampliar essas discussões e construir mais um projeto de impacto nas padarias e na sociedade brasileira", destaca o presidente da ABIP, José Batista de Oliveira.
De acordo com o presidente do Sindipan-MT, Hernando Brito, a realização do evento em Cuiabá evidencia a importância de Mato Grosso no cenário nacional da indústria de panificação e confeitaria. "Com o crescimento das indústrias no estado e em todo o Brasil, faz-se necessário o diálogo para produzir uma consciência socioambiental, no que se refere à redução de desperdícios, diminuição de gastos, aumento da lucratividade e por fim a evolução sustentável das empresas no que tange a contínua preservação do meio ambiente", explica.
3º Seminário de Responsabilidade Socioambiental da Panificação e Confeitaria Brasileira
Data: 22 a 24 de maio
Horário: 8h às 16h
Local: Centro Sebrae de Sustentabilidade (Rua Cinco, 144 - Centro Político Administrativo, Cuiabá - MT).
O evento é fechado para empresários do setor e tem vagas limitadas. Mais informações: (61) 3327-3332 (ABIP).
Redação Portal ABRAS/ABIP
