As cotações da arroba continuam em alta em todas as praças pesquisadas pelo Cepea. Na quarta-feira passada, o Indicador Esalq/BM&Bovespa (São Paulo, à vista - CDI) fechou a R$ 91,57, elevação de 0,84% no acumulado de outubro. O aumento segue atrelado à baixa oferta de animais. No mercado atacadista de carne da Grande São Paulo, o preço médio da carcaça casada do boi é de R$ 5,78/kg na parcial de outubro, o maior valor em termos reais (deflacionado pelo IGP-DI de set/08) desde o início desta pesquisa do Cepea.
Veículo: Diário do Comércio - MG