Apesar da expectativa de recuperação das cotações da arroba para 2018, esta projeção não está se confirmando, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Isso porque a magnitude da retomada econômica ainda não tem alavancado os preços.
Conforme a entidade, havia a expectativa que, neste ano, as cotações da arroba e da carne de boi se recuperassem, baseadas em projeções de retomada da economia brasileira. “Neste primeiro quadrimestre, porém, os preços seguem sem reação”, destaca o Cepea em relatório nesta quinta-feira (19).
O alento, contudo, tem sido as exportações de carne in natura, que registram bom desempenho. Para a arroba do boi gordo, enquanto as vendas externas ainda conseguem sustentar os preços no acumulado do ano, para a carne, a demanda interna ainda enfraquecida resulta em movimento de baixa de preço um pouco mais intenso.
Do começo do ano até a última quarta-feira (18), o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa (do estado de São Paulo) variou pouco, registrando mínima de R$ 143 (em 28 de março) e máxima de R$ 148,70 (em 10 de janeiro), acumulando ligeira queda de 1,5%. Já para a carne negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, desde o começo do ano, a carcaça casada do boi se desvalorizou 7,8%, de acordo com levantamentos do Cepea.
Fonte: DCI São Paulo