Notícias do setor
Economia
Jurídico
Tecnologia
Marketing
Bebidas
Carnes / Peixes
Notícias Abras
Geral
Redes de Supermercados
Sustentabilidade
 











Você está em:
  • Notícias do setor »
  • Economia

Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

RSS Economia

03/08/2020 15:31 - Carne e leite puxam custo da cesta básica

O valor médio da cesta básica no Grande ABC em julho ficou em R$ 744,82, 1,93% ou R$ 14,13 a mais em relação a junho (R$ 730,69). Neste mês, a carne bovina e o leite foram os itens que mais pesaram no bolso do consumidor. No caso da proteína (como coxão mole, carne de primeira), o quilo passou de R$ 28,29 para R$ 29,64 (alta de R$ 1,35 ou 4,76% no mês). Já o litro da bebida láctea foi de R$ 3,26 a R$ 3,41 (R$ 0,15 ou 4,56%). Os dados são da Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André).

 

"Esses dois itens, em específico, estão na entressafra, ou seja, período que não são favorecidos. Com dias mais gelados, o gado engorda menos do que no verão, e isso serve de justificativa por parte dos pecuaristas para pressionar os valores com os frigoríficos, que acabam repassando aos mercados atacadistas e varejistas. O mesmo acontece com o leite. A vaca passa a se alimentar mais de ração, devido à estiagem do pasto, e o valor adicional para sua alimentação vai sendo repassado até o consumidor final", explica o engenheiro agrônomo da Craisa Fábio Vezzá De Benedetto. No caso da carne, o item ainda sofre influência da cotação internacional.

 

No entanto, a maior alta foi no pé de alface, que encareceu 44,70% ou R$ 0,70, passando de R$ 1,59 para R$ 2,30. "A verdura acaba ‘sofrendo' mais os impactos de preços elevados no inverno, já que é altamente perecível e estraga com facilidade em dias mais frios. Além disso, os itens de hortifrúti sentem o impacto dos efeitos da pandemia causados pelo novo coronavírus. Muitas feiras ainda não voltaram ao normal, e isso gera insegurança nos produtores, que acabam plantando menos, para não haver perdas. Com isso, há menos itens no mercado e preços maiores. E prevalece a lei da oferta e da procura."

 

Esta já é a quarta alta seguida no custo da cesta na região. O kit começou a encarecer em abril (2,92% ante março), mantendo a trajetória em maio (3,70%) e junho (0,58%). "Além das questões de safra e mercado, a pandemia fez com que as pessoas ficassem mais em casa, o que aumentou o consumo de alimentos. Isso, por si só, eleva a demanda, fazendo com que os preços subam. A projeção é que, com o término do inverno e a volta das pessoas à rotina fora do lar, os preços voltem a se estabilizar", estima.


Quanto à dupla tradicional da mesa dos brasileiros, arroz e feijão, os preços têm se mantido durante as últimas quatro semanas, mas, no caso do grão, o valor segue num patamar alto. "O custo médio do pacote de um quilo gira em torno de R$ 5,80. Na crise em 2016, chegou a R$ 7,70. Hoje, está em R$ 8,75."


Benedetto explica que isso é ruim, porque, quando os valores estão altos, muitos agricultores optam pelo plantio do grão. Porém, com muita oferta, na próxima safra os preços tendem a baixar e poucos produtores passam a produzir, o que eleva o preço novamente. "Ou seja, é um ciclo insustentável e doentio, por falta de planejamento agrícola. Em outros países, como nos Estados Unidos, há uma política de agricultura e abastecimento que controla os grãos plantados e as safras, não havendo desperdício e mantendo os preços sempre em uma média. No Brasil a gente fica no oba-oba", dispara.

 

Fonte: Diário do Grande ABC

 

Enviar para um amigo
Envie para um amigo
[x]
Seu nome:
E-mail:
Nome do amigo:
E-mail do amigo:
Comentário
 

 

Veja mais >>>

18/09/2020 13:46 - IBGE: desemprego na pandemia atinge maior patamar em agosto
18/09/2020 13:43 - Confiança do empresário do comércio tem alta recorde em setembro
17/09/2020 15:31 - Metade dos MEIs no Brasil recebeu auxílio emergencial, diz Sebrae
17/09/2020 13:25 - Abertura de novas empresas tem alta de 0,5% até agosto
17/09/2020 13:05 - Caixa inicia pagamento do Auxílio Emergencial Extensão
17/09/2020 12:46 - Decreto define regras para pagamento de auxílio emergencial de R$ 300
16/09/2020 15:28 - Em meio à alta dos alimentos, BC deve interromper ciclo de cortes e manter juros em 2%
16/09/2020 15:25 - Salário mínimo pode aumentar para R$ 1.069,55 após INPC subir
16/09/2020 12:25 - Caixa paga auxílio emergencial para 3,9 milhões de nascidos em junho
16/09/2020 12:06 - Crédito com juros menores para microempresários movimenta R$ 7 milhões
16/09/2020 12:00 - IGP-10 tem inflação de 4,34% em setembro, diz FGV
16/09/2020 11:56 - PIB tem queda de 4% no trimestre encerrado em julho, aponta FGV
15/09/2020 14:43 - Caixa paga hoje abono salarial para nascidos em setembro
15/09/2020 14:40 - IBGE: covid-19 afeta 38,6% das empresas na 1ª quinzena de agosto
15/09/2020 14:38 - Confiança do empresário e do consumidor cresce na prévia de setembro

Veja mais >>>