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05/12/2016 10:54 - Belo Horizonte ganha empório da cerveja artesanal


Os amantes de cerveja artesanal vão ganhar uma nova casa em Belo Horizonte: o Centro Cervejeiro, que será inaugurado no dia 7 de dezembro, em Lourdes, região Centro-Sul da Capital. O novo espaço, construído a partir de uma parceria do Lamas Brew Shop e da Confraria do Malte, teve um investimento de R$ 200 mil e vai reunir em um só lugar todos os produtos e serviços relacionados à cultura da cerveja artesanal. A expectativa é de que o negócio fature cerca de R$ 200 mil por mês.

 

Uma das maiores empresas de insumos e equipamentos para produção de cerveja caseira, a Lamas Brew Shop funcionava até então em uma pequena loja de 40 metros quadrados no bairro Cidade Jardim, na região Centro-Sul de Belo Horizonte. A necessidade de ampliar o espaço foi aliada a um desejo do sócio José Bento Valias Vargas de construir um verdadeiro reduto para os cervejeiros na Capital, o que resultou no projeto do Centro Cervejeiro. Para deixar o espaço ainda mais completo, o empresário fechou parceria com a Confraria do Malte, que tem ampla experiência na venda de cervejas e chopes especiais. Ambas as empresas estão transferindo suas sedes para o novo espaço, que tem 600 metros quadrados.

 

Para Vargas, a principal inovação do Centro Cervejeiro é a concentração de produtos e serviços do mundo cervejeiro em um mesmo lugar. De acordo com ele, além da venda de cerveja e insumos para a produção da bebida, a casa ainda terá um espaço para eventos e cursos. Atualmente, a Lamas Brew Shop oferece 1.200 produtos e quatro cursos relacionados ao mundo da cerveja e da gastronomia. Com a mudança para o novo espaço a expectativa é chegar a até 2 mil itens e 15 cursos diferentes no primeiro semestre de 2017. Já o espaço para eventos tem capacidade para até 300 pessoas e deve receber festas de aniversário, casamentos e lançamentos de rótulos de cerveja.

 

 

Fonte: Diário do Comércio de Minas

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