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Edição traz o 10o estudo Consumidores e Categorias, elaborado pela Kantar Worldpanel e publicado com exclusividade por SuperHiper. A pesquisa revela importantes dados sobre 65 categorias de alto giro comercializadas pelo autosserviço, que permitem visualizar o desempenho de vendas de cada uma delas no ano passado

 

Metodologia

Confira como é feito e quais são os dados que integram este estudo

 

Mercearia seca

Cesta registrou avanços importantes nos indicadores de consumo. Gasto das famílias cresceu 8,8%

 

Refrigerados

Período foi desafiador para a cesta. Tíquete médio ficou estável, mas outros indicadores caíram

 

Mercearia líquida

Cesta equilibrou resultados positivos com alguns que foram no sentido contrário

 

Higiene e beleza

O ano foi bom para a cesta. Todos os indicadores de consumo registram crescimento

 

Limpeza

Cesta repete o desempenho positivo e também sobe em todos os indicadores

 

Premiação

Jantar do Ranking Abras/SuperHiper apresentou os principais dados e conclusões da pesquisa e homenageou as 20 maiores empresas do setor

 

Azeite legal

Cuidado com o azeite que você está vendendo. Operação do Mapa constatou não Conformidades em 65,4% das amostras analisadas

 

Rastreabilidade

Primeiro prazo para a implementação da rastreabilidade na cadeia produtiva de produtos vegetais frescos termina em agosto

 

Arroz

Terceiro fascículo especial sobre arroz foca na exposição e no armazenamento

 

Cerveja

Quinta edição do fascículo de cerveja fala sobre a harmonização com os alimentos