Ontem, quinta, pelo nono dia consecutivo, o mercado de ovos permaneceu com as mesmas bases: o preço médio diário da caixa de ovos brancos na faixa de R$47,00 a R$49,00 e o de ovos vermelhos variando de R$47,00 a R$51,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado segue fraco e com disponibilidade de produto. E mesmo os descartes de matrizes mais velhas tem surtido o efeito necessário diante de um consumidor com baixo poder aquisitivo.
De toda forma, com os descartes o setor conseguiu alterar o panorama de queda e manter o atual preço recebido em período do mês onde, normalmente, as quedas se fazem presentes.
Não que seja o suficiente, pois o atual valor não cobre o custo de produção. Mesmo assim, a tendência aparenta ser de manutenção no curto prazo.
Fonte: AviSite