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29/06/2016 08:49 - Desperdício na indústria de alimentos será discutido em fórum internacional

Sustainable Food Summit será realizada nos dias 29 e 30 de junho

em São Paulo


A Sealed Air Food Care, empresa especializada em soluções em embalagens e higiene para a indústria de alimentos, participa da segunda edição latino-americana do Sustainable Food Summit. O fórum internacional, que será realizado nos dias 29 e 30 de junho, em São Paulo, irá discutir o desenvolvimento da sustentabilidade na indústria alimentar, e reunirá as principais organizações envolvidas com essas temáticas.


O desperdício de alimentos e as medidas para reduzir essas perdas também serão abordados durante o evento. O vice-presidente da Sealed Air Food Care na América Latina, Tobias Grasso, comandará uma sessão sobre o tema. "O desperdício é um problema global que gera impactos sociais, ambientais e econômicos. A Sealed Air se preocupa com isso e oferece soluções inovadoras em higiene e embalagens que ajudam a reduzir as perdas em todas as etapas da cadeia produtiva, desde o processador, varejo até a casa do consumidor", explica.


Durante o evento, a Sealed Air Food Care vai divulgar a pesquisa "Soluções para reduzir o desperdício de alimentos no varejo na América Latina". O estudo, realizado em parceria com o instituto de pesquisa Nielsen, Direção de Estudos Econômicos de ANTAD (México), a Faculdade de Economia e Administração da Universidade de São Paulo (FEA - USP) e associações locais, traz dados sobre os setores que apresentam os maiores índices de perdas nos supermercados, a importância das embalagens neste processo e como fomentar o conhecimento sobre o tema junto aos consumidores.



Sealed Air
Em 2015, a Sealed Air gerou receitas de aproximadamente US$ 7 bilhões, ajudando os clientes a atingirem suas metas de sustentabilidade diante dos maiores desafios sociais e ambientais da atualidade. O portfólio da empresa possui marcas globalmente reconhecidas, incluindo Cryovac®, marca de soluções de embalagem de alimentos, Bubble Wrap®, marca de acolchoamento, e Diversey®, marca de soluções de higiene e limpeza profissionais, garante uma cadeia de abastecimento alimentar mais segura e com menos desperdício, protege bens valiosos transportados por todo o mundo e melhora a saúde por meio de ambientes limpos. A Sealed Air possui aproximadamente 23 mil funcionários que atendem clientes em 169 países. 

 

 

Assessoria de Comunicação da Sealed Air

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