Começa amanhã a 34ª edição da Feira e Convenção Paranaense de Supermercados (Mercosuper) em Pinhal (PR). Com o temaRedescobrindo e Inovando o Varejo, a Mercosuper 2015 tem o objetivo de incentivar empresários na redescoberta de pessoas, gestão e processos já existentes em suas empresas. “Este olhar interno nos será benéfico e nos renderá muitos frutos, tanto individualmente como no conjunto para o setor”, avalia o presidente da Associação Paranaense de Supermercados (APRAS), organizadora do evento, Cesar Moro Tozetto. 
O evento acontece até o dia 16 de abril, e reúne empresários do varejo e da indústria para apresentar diversos lançamentos em produtos e serviços. Além da feira de negócio, a programação do evento inclui palestras sobre gestão de categoria, cliente, ponto de venda, gestão de compras, inovações na padaria e confeitaria, gestão de carnes – qualidade e lucratividade, controladoria e prevenção de perdas, entre outros assuntos.
Painéis técnicos também estão entre os destaques deste ano, e irão abordar as inovações nas centrais de varejo, a evolução do relacionamento e da comunicação com os consumidores, lixo zero, tecnologia de refrigeração, comunicação de massa como fator de inovação, entre outros temas. Ao todo serão 20 atividades entre oficinas, painéis e palestras.
A solenidade de abertura da Mercosuper 2015 está marcada para as 15 horas do dia 14 de abril. O presidente do Conselho Consultivo da ABRAS, Sussumu Honda, irá participar do evento representando a entidade nacional. A expectativa dos organizadores é reunir mais de 45 mil visitantes nos três dias de evento.
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