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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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11/09/2018 11:10:06 - Semana Nacional da Carne Suína incentiva o consumo da proteína

A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida em todo o mundo. O Brasil ocupa lugar de destaque no contexto global da suinocultura, sendo referência mundial em competitividade e por ocupar a posição de 4º maior produtor e exportador. Nesse mercado, as micro e pequenas empresas desempenham um papel fundamental, representando 80% do tota...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

10/09/2018 11:50:59 - Desempenho do frango vivo nos primeiros dias de setembro

Ao contrário do ocorrido há um ano – quando a cotação do produto permaneceu inalterada durante todo o mês, somente sofrendo ajuste no final do período – em setembro de 2018 o frango vivo comercializado tanto no interior paulista como em Minas Gerais interrompeu o período de estabilidade logo no início do mês.   Em...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

10/09/2018 11:50:34 - Valorização da carne bovina no varejo

São duas semanas com valorizações da carne no varejo em São Paulo, com alta acumulada de 0,28%. O aumento dos preços no mercado atacadista e a expectativa de melhora no escoamento nos próximos dias em função do recebimento de salários puxaram esta subida.   No Paraná e em Minas Gerais o cenário é semelh...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

06/09/2018 11:58:52 - Suínos: Retração de produtores mantém preços firmes

Neste início de setembro, segundo pesquisadores do Cepea, produtores estão recuados nas negociações, limitando a oferta de suínos e sustentando as cotações da carne. Agentes aguardam a passagem do feriado desta sexta-feira, 7 (Independência do Brasil), para alterar as cotações. Isso porque o feriado diminuiu os dias de abates ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

06/09/2018 11:58:29 - Frango: Demanda pré-feriado eleva preços da carne no sudeste

O feriado da próxima sexta-feira (Dia da Independência) tem feito com que algumas negociações sejam antecipadas, aumentando a demanda e, consequentemente, os valores da carne de frango no Sudeste do Brasil. Segundo dados do Cepea, em Pará de Minas (MG), o preço do frango resfriado se elevou expressivos 11,3% entre 29 de agosto e 5 de setembro, chegando...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

06/09/2018 11:57:54 - Preço do frango subiu 20% em sete dias no atacado

Já são 51 dias de estabilidade no preço do frango nas granjas paulistas. O animal terminado é negociado, em média, por R$3,00/kg. Já no atacado, em uma semana, houve alta de 20,0% nas cotações. A carcaça passou de R$3,40/kg para os atuais R$4,08/kg.   O volume de vendas aumentou nos últimos dias neste elo da cadeia. ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

05/09/2018 11:37:08 - Carne de frango perde posição na pauta cambial brasileira

A carne de frango in natura – que em 2017 fechou os oito primeiros meses do ano na sexta posição e em 2018 vinha ocupando a sétima posição – agora é oitavo produto da pauta cambial brasileira.   Mas... calma! Não se conclua, precipitadamente, que isso é resultado de um fraco desempenho do produto. Junto com o frango, a...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

05/09/2018 11:36:43 - Frango abatido: o melhor preço do trimestre; quiçá, do ano

Com apenas dois dias de negociações no mês, o frango abatido resfriado (base: Grande Atacado da cidade de São Paulo) já alcança o maior valor do corrente semestre.   Em julho, abrindo o segundo semestre de 2018, o produto comercializado no atacado paulistano alcançou seu pico de preço no dia 12, quando foi cotado por, em méd...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

04/09/2018 11:45:56 - Embarques de frango ficaram acima da média em agosto

Embora, pela média diária, os embarques do mês tenham recuado quase 20%, o simples fato de agosto ter um dia útil a mais (23, contra 22 de julho passado) contribuiu para uma ligeira minimização da queda nas exportações de carne de frango in natura.   A SECEX/MDIC apontou, para o oitavo mês do ano, embarques próximos de...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

04/09/2018 11:33:56 - Fracionamento de carnes tem aquecido mercado de embalagens

Após três anos de resultados desfavoráveis à produção, a indústria de embalagens cresceu 1,96% em 2017 com um valor bruto de produção de R$ 71,5 bilhões. Para 2018 a prospecção é crescer 2,96% de acordo com a Associação Brasileira de Embalagens (Abre). Esta prospecção se deve ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes