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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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11/12/2017 11:14:41 - Criadores de suínos do PR terminam 2017 com mercado em expansão

Os criadores de suínos do Paraná terminam o ano com o mercado em expansão. No oeste do estado, a produção cresceu, o que incentiva os investimentos de olho no futuro.   O ano de 2017 foi um recomeço para o produtor Júlio César Cirico. O agricultor, de Cascavel, no oeste do Paraná, mexeu a vida toda com gado leiteiro. Como a a...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

11/12/2017 11:13:36 - Melhora na demanda e alta de preços do frango no atacado

Nas granjas de São Paulo, a oferta e a demanda estão equilibradas. Com isso, o preço permaneceu estável na última semana, com a ave terminada cotada em R$2,70/kg. No atacado, em decorrência da melhora na procura nos últimos dias, a cotação teve recuperação. A carcaça está sendo comercializada, em mé...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

08/12/2017 16:43:51 - Frango: Demanda aumenta e impulsiona cotações

As cotações da carne de frango e de alguns cortes têm registrado forte alta no início deste mês em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea. A elevação está atrelada ao aumento da demanda, típica deste período do ano. Em Toledo (PR), de acordo com dados do Cepea, o preço do frango inteiro resfriado foi de R$ 4,14/k...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

08/12/2017 16:42:44 - Preços da carne bovina ainda não reagiram no varejo

A expectativa de maior volume de vendas devido às festas de fim de ano e recebimento de salário fizeram com que o mercado ficasse aquecido no atacado. Entretanto, o varejo ainda aguarda a melhora nas vendas, que deve acontecer nos próximos dias.   Entre os estados pesquisados, somente em Minas Gerais os preços da carne bovina subiram nos últimos sete di...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

01/12/2017 11:36:51 - Demanda fraca e queda no preço do frango no atacado

Nas granjas paulistas os preços do frango ficaram inalterados nesta semana, em R$2,70/kg. No atacado, em função da apatia do consumidor houve queda. A carcaça está cotada, em média, em R$3,48/kg, um recuo de 5,9% em uma semana.   O mercado de frango acumula desvalorização em um ano, na granja como no atacado, de 12,9% e 18,7%, resp...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

30/11/2017 11:36:45 - Carne sustentável quer sair do nicho e ampliar vendas

A onda da alimentação saudável veio para ficar – e agora ganha força na indústria de proteína animal brasileira. Para atender à demanda dos consumidores, empresas lançam linhas de produtos sustentáveis, como carnes sem antibióticos e ovos de galinhas criadas soltas, fora de gaiolas. A produção de prote&iac...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

29/11/2017 11:28:27 - Minerva prevê consolidação dos negócios e aposta na América do Sul

São Paulo - Para 2018, a Minerva Foods aposta na consolidação de suas operações após a aquisição de nove unidades da JBS no Paraguai, Uruguai e Argentina ao longo deste ano, além da reabertura da unidade de abate de Mirassol d´Oeste, em Mato Grosso.   O CEO da Minerva Foods, Fernando Galletti de Queiroz, afirmou em enco...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

28/11/2017 11:41:30 - Carne fraca levou a avanço no setor

Ainda na esteira da operação Carne Fraca, o Ministério da Agricultura também lançará no dia 12 o selo "Agro +: integridade", para atestar que as empresas do setor atendem às regras de compliance. A iniciativa é parte do programa que está sendo desenvolvido desde março deste ano. "A operação Carne Fraca nos mostr...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

22/11/2017 11:21:02 - Novo selo confere garantias de origem

São Paulo - Diante da insegurança sobre a origem e qualidade dos produtos gerada pela Operação Carne Fraca, muitas indústrias e até consumidores passaram a exigir mais garantias dos fornecedores de alimentos. De olho nessa oportunidade, a Serasa Experian e a AgroTools firmaram uma parceria para criar um selo que chancela a produção sustent...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

22/11/2017 11:07:46 - Indústria de frango tem cenário favorável para pôr

São Paulo - A indústria de frango do Brasil, maior exportador global do produto, tem um cenário favorável para "colocar a casa em ordem", com preços mais baixos das matérias-primas após a "tempestade perfeita" de custos altíssimos em 2016 e os desdobramentos da Operação Carne Fraca este ano, afirmou nesta terça-feira o...leia mais

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