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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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29/03/2018 11:26:12 - Preço da carne recua até 20% e ajuda cliente a perceber a queda da inflação

A queda do preço das carnes nos últimos meses, potencializada em março pela terceira fase da Operação Carne Fraca, teve reflexo imediato no varejo. Com os produtores perdendo parte das exportações, o mercado interno ganhou espaço e o preço do frango, em alguns locais, ficou até 20% menor de um mês para outro.   ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

28/03/2018 12:10:43 - Preço do suíno caiu 21,6% desde o início do ano nas granjas em São Paulo

O mercado de suínos não teve trégua este ano e ainda não foi verificado nenhum momento de aumento de preços. Nas granjas paulistas o suíno terminado está cotado, em média, em R$58,00/@. Desde o início do ano houve desvalorização de 21,6%. No atacado, a carcaça está sendo negociada, em média, em R$4...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

27/03/2018 12:19:25 - IMA adota nova tecnologia em certificação

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) deu início nesse mês à certificação das Granjas Reprodutoras de Suídeos Certificados (GRSCs) utilizando tecnologia em dispositivo móvel desenvolvida pelo próprio instituto. Até então, o trabalho de campo para essa certificação era feito em formulários impr...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

27/03/2018 12:18:39 - Preço dos cortes de frango registra queda de até 20% nos supermercados

O preço do frango começa a cair para o consumidor. Após a terceira fase da Operação Carne Fraca, que teve como consequência a suspensão das exportações de aves da BRF para a Europa, houve um aumento da oferta no mercado interno, e a queda do preço do produto nos supermercados já chega a 20%, segundo a Bolsa de Gê...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

23/03/2018 11:42:56 - Arroba do boi mantém estabilidade no 1º bimestre e suínos têm alta de custos

  Após um 2017 conturbado para o mercado pecuário, 2018 se inicia com relativa estabilidade dos preços da arroba, de acordo com levantamentos do Cepea. O Indicador Esalq/BM&FBovespa do boi gordo recuou 0,58% no primeiro bimestre.   Pelo lado dos custos de produção, no mesmo período, houve pequena alta acumulada de 0,66% no Custo Operaci...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

23/03/2018 11:40:45 - Carne bovina: vendas ruins no varejo

No varejo, os preços da carne bovina subiram somente em São Paulo. A valorização média foi de 0,5%. Certamente isso é resultado de estoque mais ajustado à demanda, que não é boa. Segunda quinzena do mês é o período de recuo nas vendas.   Este comportamento fez a margem de comercialização dos ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

22/03/2018 17:13:04 - Abate de bovinos sobe 12% em MG em 2017

O ano de 2017 foi desafiador para a produção de carne bovina em Minas Gerais e no País. Apesar das consequências negativas geradas com a Operação Carne Fraca e a queda do consumo interno, o setor reagiu e conseguiu encerrar o ano com incremento no abate. De acordo com os dados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, elaborada pelo Instituto Brasile...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

22/03/2018 17:12:28 - Suínos: Cotações do milho elevadas preocupam suinocultor brasileiro

A disparada nos preços do milho no mercado interno tem preocupado bastante o suinocultor brasileiro consultado pelo Cepea, visto que este é um dos principais insumos da atividade. Desde o início de fevereiro, a valorização da saca de 60 kg do milho já ultrapassa os 25%, com o cereal negociado acima dos R$ 40,00. Esse patamar dificulta a aquisiç&a...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

22/03/2018 17:10:23 - Boi: Preço da arroba e custo de produção variam pouco no 1º BI

Após um 2017 conturbado para o mercado pecuário, 2018 se inicia com relativa estabilidade nos preços da arroba, de acordo com levantamentos do Cepea. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo recuou ligeiro 0,58% no primeiro bimestre. Pelo lado dos custos de produção, no mesmo período, houve pequena alta acumulada de 0,66% no COE (Custo Operacional...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

21/03/2018 15:00:56 - Abate de bovinos cresce 3,8% em 2017, após três anos de quedas, revela IBGE

O País registrou avanços no abate de bovinos e suínos em 2017, mas queda no de frangos. Os dados são das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, divulgadas nesta quarta-feira, 21, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em 2017, foram abatidas 30,83 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção san...leia mais

Setor: Carnes / Peixes