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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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05/10/2018 12:19:14 - Frango abatido volta à “rota normal” no segundo semestre

Considerado o comportamento dos últimos 18 anos (2000 a 2017, 216 meses), o frango abatido deveria ter encerrado o primeiro quadrimestre de 2018 com um preço equivalente a 97,6% do valor médio alcançado no exercício anterior. Porque, em essência, esse é o período de safra das carnes, o que significa preços decrescentes até, ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

04/10/2018 11:14:33 - Suínos: Vivo se recupera, mas média do ano ainda é a menor da série

Apesar da elevação do preço do suíno vivo posto no frigorífico em setembro em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, esse movimento indica apenas uma recuperação, visto que as cotações recuaram com força até a metade deste ano. A média do suíno vivo na parcial de 2018 (de janeiro a setembro), ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

04/10/2018 11:14:07 - Bem-estar gera ganhos na produtividade

O estudo apontou que as perdas causadas pela falta ou inexistência de boas práticas na suinocultura chegam a 0,15% dos animais levados aos frigoríficos. A garantia do bem-estar na suinocultura traz ganhos de produtividade. É o que revelou uma pesquisa feita pela Embrapa Suínos e Aves.   O estudo apontou que as perdas causadas pela falta ou inexist&ecir...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

03/10/2018 11:05:20 - Valor da tonelada do suíno sobe em setembro

No mês de setembro o valor pago por tonelada foi maior referente a agosto. O valor da tonelada em setembro foi de US$ 2.306,5 27,% maior que o mês anterior, segundo dados divulgados nesta segunda-feira (1) pelo O Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (Mdic).   Os dados  mostram que mesmo com menos dias úteis, setembro ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

01/10/2018 11:34:43 - Cotação da arroba do boi gordo termina setembro em alta

Este cenário resultou em valorização da arroba do boi gordo. Na média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, em setembro, a cotação da arroba do boi gordo subiu 3,5%. Considerando este semestre a alta foi de 8,0%.   Na última sexta-feira (28/9) a quantidade de negócios esteve fraca, o que é normal para...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

01/10/2018 11:34:16 - Desempenho do frango vivo em setembro de 2018

Como se verá na outra matéria desta segunda-feira, 1º de outubro, frango vivo e ovo encerraram o nono mês do ano em situações opostas: o frango obtendo o melhor desempenho de 2018; o ovo enfrentando uma das menores cotações do presente exercício.   O frango vivo, aliás, alcançou no mês que passou a melhor c...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

28/09/2018 11:18:13 - Desempenho do frango abatido em setembro de 2018

O fraco comportamento do mercado consumidor nesta semana indica que o preço do frango no mês chegou ao fundo do poço. Mas o fundo do poço em setembro é bem melhor que o de meses anteriores. Salvo engano, aliás, é o melhor de todos os tempos.   O gráfico abaixo deixa isso mais claro. Em junho, julho e agosto, por exemplo, os menores...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

28/09/2018 11:16:02 - Suínos: oferta equilibrada sustenta preço nas granjas paulistas

Os preços nas granjas paulistas permaneceram estáveis na semana. As ofertas estão equilibradas à procura cadenciada do momento. O animal terminado está cotado, em média, em R$72,00/@.   Já no atacado, os volumes comercializados estão enfraquecidos, o período do mês colabora para este cenário. A carcaça pas...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

28/09/2018 11:15:20 - Vendas de carne em ritmo lento no varejo

O baixo fluxo de vendas, típico para o período do mês, trouxe ajustes negativos para o preço da carne bovina no varejo. Mas, por conseguir trabalhar com estoques mais alinhados à demanda na ponta final, as cotações da carne registraram quedas singelas.   Nos últimos sete dias o recuo foi de 0,1% em São Paulo e no Paran&aacut...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

28/09/2018 11:14:53 - Rebanho bovino recua 1,5% em 2017

O rebanho bovino brasileiro diminuiu 1,5% em 2017 na comparação com o ano anterior e alcançou 214,9 milhões de cabeças. O recuo ocorreu em um cenário de aumento de 3,9% nos abates e 7,2% nas exportações de carne bovina.   De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada ontem pelo Instituto Brasileiro de Geog...leia mais

Setor: Carnes / Peixes