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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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02/02/2018 11:30:20 - Frango: Todos os produtos se desvalorizam em janeiro

Os preços da carne, dos cortes de frango e também do animal vivo caíram com força em janeiro em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Além das demandas interna e externa enfraquecidas, a maior disponibilidade doméstica pressionou as cotações em todos os elos da cadeia. No mercado interno, é típico um enfraqueciment...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

01/02/2018 11:28:50 - Carne bovina perde competitividade frente a proteína de frango

No mercado atacadista em São Paulo, em janeiro deste ano, o boi casado de animais castrados teve queda de 3,4% em relação a média de dezembro/17. O cenário é demanda fraca, o que já era esperado para esse período, quando os consumidores diminuem as compras após as festas de fim de ano e diante dos gastos comuns para o começo...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

01/02/2018 11:28:16 - Preço do boi magro subiu em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o preço médio do boi magro (12@), anelorado, ficou em R$1.988,00 em janeiro de 2018, alta de 3,3% quando comparado com o mesmo período do ano passado.   O aumento da demanda por esta categoria principalmente a partir do segundo semestre do ano passado colaborou com este cenário e impulsionou a cota...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

30/01/2018 10:49:34 - Boi: Baixa movimentação no mercado de reposição no Pará

No decorrer de 2017, principalmente no segundo semestre, houve maior movimentação no mercado de reposição no Pará. Entretanto, no início deste ano está mais difícil concretizar as negociações nesse mercado.   Dois fatores são os principais responsáveis por essa situação. Primeiro, o vi&eacu...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

29/01/2018 11:22:22 - Recuos de preços do frango no atacado em São Paulo

Apesar das vendas fracas, o mercado de frango vivo se manteve estável ao longo da última semana. Nas granjas de São Paulo, a ave terminada foi negociada em R$2,50/kg.   No atacado houve recuo de 2,5% nos preços no mesmo período, com a carcaça cotada, em média, em R$3,07/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria. Os compradores est&ati...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

26/01/2018 11:09:41 - Final de mês piora vendas de carne bovina

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta semana houve queda de 0,3% nos preços da carne bovina no varejo em São Paulo, de 2,3% em Minas Gerais, estabilidade no Rio de Janeiro e ligeira alta de 0,2% no Paraná.   Mercado parado, vendas ruins. Quanto mais próximo do final do mês pior deve ficar para girar o estoque.  Nos açougues e super...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

26/01/2018 11:09:03 - Escoamento ruim pressiona os preços no mercado de suínos

O mercado físico de cevados não suportou o período de vendas ruins e teve recuo de preços nesta semana após 27 dias de estabilidade. Nas granjas paulistas o animal terminado passou de R$74,00/@ para os atuais R$71,00/@, queda de 4,1% no período.   No atacado, foi a quarta semana seguida de desvalorização. A carcaça está...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

26/01/2018 11:08:05 - Frango: Vivo se desvaloriza 3,3% na semana

A baixa liquidez registrada no atacado de carne desde o final de dezembro tem refletido no mercado de animal vivo nesta segunda quinzena de janeiro. Segundo indicam pesquisadores do Cepea, nas primeiras semanas deste mês, enquanto os preços da carne recuavam com mais intensidade, os do animal vivo estavam relativamente mais firmes, chegando, até mesmo, a registrar altas pont...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

24/01/2018 11:42:32 - Consumo não anda e preços da carne bovina caem no atacado

O mercado de carne bovina no atacado acumula, nas três últimas semanas de janeiro, 4,0% de desvalorização, devolvendo toda a alta ocorrida desde a última semana de novembro de 2017. Segundo levantamento da Scot consultoria, o preço médio dos cortes de dianteiro, R$10,41/kg, é o menor desde abril de 2015.   Estes são sinais cl...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

23/01/2018 11:26:03 - Queda no preço do suíno no atacado em São Paulo

O mercado atacadista de carne suína teve queda nos últimos dias em São Paulo. No acumulado de janeiro a desvalorização é de 8,1% neste elo, com a carcaça sendo negociada, em média, em R$5,70/kg.   Os compradores estão bastante retraídos de modo a evitarem acumulo de estoque. Além da demanda interna ruim, devido...leia mais

Setor: Carnes / Peixes