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01/11/2018 14:25 - Carne bovina com preços sustentados no varejo

 

O fluxo de vendas não está intenso, mas a estratégia de abastecimento gradativa do varejo tem segurado os preços da carne bovina nas gôndolas e prateleiras. Os preços dos cortes subiram, em média, 0,2% em São Paulo nesta semana. Em Minas Gerais e no Paraná o cenário foi de estabilidade, para o Rio de Janeiro a queda foi 0,1% no mesmo período.

 

Isso tem permitido que o varejo trabalhe com a maior margem das últimas seis semanas, 59,8%. Para o curto prazo, o recebimento dos salários pode trazer mais força para o mercado.

 

Fonte: Scot Consultoria

 

 

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