Notícias do setor
Economia
Jurídico
Tecnologia
Marketing
Bebidas
Carnes / Peixes
Notícias Abras
Geral
Redes de Supermercados
Sustentabilidade
 
Você está em:
  • Notícias do setor »
  • Bebidas

Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

RSS Bebidas

02/04/2014 12:10 - Vinícolas de SC comemoram safra excelente

As vinícolas de Santa Catarina já podem comemorar: esta deverá ser uma das melhores safras de uva no Estado para os vinhos de altitude. O calor intenso do início do ano e o frio acentuado do último inverno colaboraram para o resultado. A variação térmica significa mais açúcar nas uvas e vinhos de melhor qualidade.

Para comemorar a boa safra e o início da colheita, a Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis) irá realizar no próximo fim de semana a primeira edição da Vindima de Altitude de Santa Catarina, que vai celebrar o início da colheita e comemorar a boa safra. Os vinhedos de Santa Catarina ficam localizados nos pontos mais altos do Estado, acima de 1,2 mil metros de altitude. A Acavitis conta com 28 associados e pelo menos 18 deles já produzem vinhos.

O engenheiro agrônomo Saul Bianco, diretor de comunicação da Acavitis, diz que o ano foi atípico. Apesar de ter prejudicado o setor em algumas áreas – principalmente em regiões mais baixas –, o resultado em geral será de vinhos com qualidade excepcional.

De acordo com Bianco, o calor atípico foi bom para as parreiras. A temperatura elevada permite que as plantas sintetizem melhor os aromas – o calor também levou a uma pequena antecipação da colheita, de cerca de duas semanas. Com a uva mais carregada de açúcares e pouco menos acidez, a expectativa é que o setor produza vinhos muito bem equilibrados.



Veículo: Diário Catarinense

Enviar para um amigo
Envie para um amigo
[x]
Seu nome:
E-mail:
Nome do amigo:
E-mail do amigo:
Comentário
 

 

Veja mais >>>

19/09/2017 11:30 - Mexicana Femsa venderá parcela de 5% da Heineken
18/09/2017 11:33 - Mercado de bebidas alcoólicas deve voltar a crescer no Brasil em 2018
11/08/2017 12:16 - Produção brasileira de suco deve crescer 70% em 2017/2018
10/08/2017 12:28 - Nestlé apoia produção de leite orgânico em SP
07/08/2017 11:43 - Preços pagos ao produtor recuam em MG
31/07/2017 12:18 - Lucro da Heineken sobe 49% no 1º semestre e cerveja vende mais que o esperado
28/07/2017 12:04 - Ambev prevê melhora da demanda no mercado interno apenas no longo prazo
27/07/2017 11:33 - Ambev tem lucro líquido de R$2,125 bi no 2º tri
25/07/2017 15:55 - Heineken encerrará parceria com engarrafadores da Coca-Cola no Brasil, diz Femsa
14/07/2017 11:00 - Minas Láctea promove a inovação

Veja mais >>>