Em agosto o preço médio dos ovos brancos na granja (interior paulista, caixa com 30 dúzias) sofreu perda mensal de 4,2%. Em doze meses o índice de redução atingiu 26,4%. O produtor de milho, por sua vez, obteve incremento mensal de 11,3% e de estupendos 61,5% em doze meses.
Com as quedas no mercado de ovos e as valorizações na matéria-prima houve forte piora no poder de compra do produtor de ovos: de julho para agosto a piora foi de quase 14%; em doze meses, de 54,4%, ou seja, enquanto em agosto do ano passado foram necessários apenas 6,1 caixas de ovos para adquirir a tonelada de milho, neste ano foram necessários 13,4 caixas. As perdas do produtor de ovos também são grandes na comparação com a média histórica dos últimos oito anos.
Por ora, a média de preços de ambos os produtos neste começo de setembro indica que o poder de compra do produtor de ovos pode piorar um pouco mais.
Fonte: AviSite