Os trabalhos de campo em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea foram retomados, devido ao clima favorável. Como boa parte dos produtores priorizou o plantio (como preparo de solo, semeio e até mesmo o replantio em algumas áreas mais afetadas pela estiagem), apesar de ter aumentado, a oferta de matéria-prima às indústrias ficou abaixo das expectativas. Entre 13 e 17 de agosto, o valor médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 420,54 (R$ 0,7314 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), recuo de 4,8% frente à média da semana anterior. Em relação ao mesmo período de 2017, a baixa é de 26%, em valores atualizados (deflacionamento pelo IGP-DI de julho/2018).

Fonte: Cepea