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Preservar a memória é uma atitude essencial para a construção do futuro e para a consolidação de uma cultura. Assim, guardar informação de maneira sistemática e colocá-la à disposição do público interessado é uma forma de resguardar o principal patrimônio de uma categoria: o conhecimento.

 

O Instituto Histórico e Cultural dos Supermercados no Brasil foi criado com o objetivo de reunir informação sobre o autosserviço, o que inclui dados sobre produtos, equipamentos, empresas fornecedoras e tendências.

 

O acervo do Instituto é constituído por livros, vídeos, revistas nacionais e internacionais, teses, relatórios, estatísticas, catálogos, clippings e anuários. Todo esse material está à disposição para consulta àqueles que precisam de informação e queiram se atualizar sobre o varejo de autosserviço.